Wie man die perfekte Tasse Pickwick Tee zu machen

Von | September 18, 2020

Was könnte also einfacher sein, als eine Tasse Pickwick-Tee zu machen? Während die Handlung selbst ist einfach genug gibt es eine Reihe von Dingen zu berücksichtigen, wenn Sie so viel Gebrauch und Freude wie möglich von Ihrer Erfahrung trinken Tee erhalten wollen.

Wasser ist ein Schlüsselfaktor

Die Qualität des Wassers, das zum Teebrauen verwendet wird, kann einen erheblichen Einfluss auf seinen Geschmack haben. Leitungswasser kann sehr „hart“ sein, was bedeutet, dass es eine große Menge an gelösten Mineralien wie Kalzium, Magnesium und verschiedene Sulfate hat, die alle einen schädlichen Einfluss auf den Geschmack von Tee haben können. Ebenso beeinflussen Chlor und Fluorid, die dem Wasser in vielen Städten und Gemeinden zugesetzt werden, auch den Geschmack von Wasser. So können Sie stattdessen Ihre Lieblingsmarke von abgefülltem Quellwasser (nicht destilliertes Wasser) verwenden. Warum nicht versuchen und sehen, ob Sie den Unterschied im Geschmack Ihres Pickwick-Tees erkennen können.

Temperatur

Die Temperatur des Wassers ist auch wichtig bei der Herstellung einer großen Tasse Pickwick Tee. Die Wassertemperatur variiert je nach Art des Tees, den Sie verwenden. Der größte Teil des Tees wird in den Vereinigten Staaten von schwarzem Tee konsumiert, obwohl grüner Tee immer beliebter wird. Pickwick Tea trägt beide Sorten in seiner umfangreichen Linie von Qualitätstee. Schwarzer Tee bekommt seine charakteristische dunkle Farbe, weil er als Teil seiner Verarbeitung stark oxidiert wird. Grüner Tee oxidiert während der Verarbeitung nicht und behält daher die ursprüngliche grüne Farbe von Teeblättern bei. Aufgrund dieses Unterschieds haben diese beiden Typen unterschiedliche Anforderungen an die Temperatur des Wassers, das für ihr Kochen verwendet wird.

Wenn Sie kein Thermometer haben, können Sie die Temperatur beurteilen, indem Sie die Blasen im Wasser beobachten. Wenn die Temperatur etwa 160-170 Grad beträgt, werden Sie kleine Blasen bemerken, die auf der Oberfläche des Wassers schweben. Wenn das Wasser 180-190 Grad erreicht, werden Sie Ströme von Blasen steigen sehen. Bald darauf wird das Wasser voll kochen. Kochen Sie das Wasser jedoch nicht zu lange, da es den Sauerstoff darin ableiten wird und Sie nicht den ganzen tollen Geschmack in Ihrem Tee erleben werden.

Weichen

Für schwarzen Tee wird empfohlen, voll gekochtes Wasser zu verwenden. Legen Sie einfach einen frischen Teebeutel in eine Tasse und gießen Sie Wasser darüber. Versuchen Sie nicht, die Tasche in eine Tasse heißes Wasser einzutauchen, da der Tee nicht vollständig mit Wasser infundiert wird und Sie nicht den vollen Geschmack des Tees erhalten. Lassen Sie den Tee steil für vier bis sechs Minuten, nicht mehr. Wenn Sie die Tasche länger lassen, haben Sie eine bittere Tasse Tee. Wenn Sie Ihren Tee stärker verwenden zwei Beutel nicht verlängern die Einweichzeit.

Für grünen Tee sollte nicht voll gekochtes Wasser verwenden. Die Wassertemperatur sollte etwa 150-160 Grad betragen. Also den frischen grünen Teebeutel in eine Tasse geben, Wasser darüber gießen und zwei bis drei Minuten steil lassen. Grüner Tee ist zarter als schwarzer Tee und sollte für eine kürzere Zeit untergetaucht werden, um Bitterkeit im Getränk zu verhindern.

Um die Qualität einer Tasse Tee zu gewährleisten, verwenden Sie immer den frischesten Tee zur Verfügung. Pickwick Tee kommt in individuell verpackten Teebeuteln, und jeder ist in Folie versiegelt, um seine Frische und Geschmack zu bewahren. Also warum nicht diese hilfreichen Tipps verwenden, um sich die perfekte Tasse Pickwick Tee heute zu brauen. Sie werden es nicht bereuen.

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