Der Unterschied zwischen Blue Mountain und High Mountain Coffee

Von | August 13, 2020

Haben Sie Kaffee? Wenn ja, haben Sie wahrscheinlich von Jamaika Blue Mountain und High Mountain Mischungen gehört. Haben Sie sich jemals gefragt, was der Unterschied neben dem Namen ist?

Wenn Sie einen bestimmten Geschmack bevorzugen, wissen Sie, ob Sie ein begeisterter Trinker unabhängig davon sind, was besonders wichtig zu kaufen ist. Es sollte auch angemerkt werden, dass Bohnen, die in den jamaikanischen Bergen produziert werden, ein weltweit anerkanntes Zertifizierungszeichen tragen, vor allem aufgrund der schieren Popularität der in diesem Land produzierten Produkte.

Das Jamaica Coffee Industry Board ist dafür verantwortlich, diese Bohnen zu identifizieren und schließlich als „Blue Mountain“ oder „High Mountain“ Mischungen zu kennzeichnen. In jedem Fall sind beide Arten fett und schmackhaft, so dass es in großen Mengen in Länder auf der ganzen Welt importiert wird. Hier sind einige nützliche Informationen, um den Unterschied zwischen den einzelnen zu verstehen.

Jamaika Blue Mountain Gourmet Kaffee Mischung

Wie Sie sich vorstellen können, werden Blue Mountain Kaffeebohnen in jamaika s Blue Mountains angebaut und geerntet. Die Breite der Berge ist breit zwischen Kingston und Port Antonio im Süden im Süden, und der höchste Punkt des Gebirges ist etwa 7.500 Fuß. Ihre Größe brachte diesen Bergen den Titel ein, die höchsten Gipfel der Karibik zu sein. Kaffeebohnenzüchter pflanzen ihre Produkte nicht so hoch, sondern halten sich eher an die Höhe zwischen 4.000 und 5.000 Fuß. Der Boden ist hier sehr effizient und das Wetter ist klar. Darüber hinaus erhält das Gebiet eine erhebliche Menge an jährlichen Niederschlägen, was es ideal für die Bepflanzung macht. Das Ergebnis ist eine Tasse Gourmet-Kaffee mit mildem Geschmack, dem ein bitterer Geschmack fehlt.

Jamaika High Mountain Kaffee

Der Begriff „Hochbergkaffee“ ist eigentlich etwas trügerisch, weil die Bohnen, die in diese Klassifizierung eingehen, tatsächlich in einer niedrigeren Höhe als ihre Gegenstücke gepflanzt werden. Die Reichweite beträgt in der Regel etwa 1.500-3.000 Meter. Da das Höhenklima besser für wachstumgeeignet ist, haben High Mountain Kaffeebohnen einen deutlich bittereren Geschmack. Diese Mischungen sind jedoch aufgrund ihres glatten, süßen Geschmacks immer noch sehr begehrt. Daher, wenn Sie Gourmet-Kaffee wollen und Sie ein Budget haben, können diese Blue Mountain Produkte eine bessere Option sein.

Kaffee ist einer der größten Exporte Jamaikas, und das aus gutem Grund. Export-Gourmet-Mischungen gehören zu den besten. Wenn Sie an High- oder Blue Mountain-Sorten interessiert sind, stellen Sie sicher, dass es sich bei dem von Ihnen gekauften Unternehmen um zertifizierte Taschen handelt, die den Genehmigungsstempel des Jamaica Coffee Industry Board erhalten haben.

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